ماکارون باطعم ماچا
زمان آماده سازی مواد: 15دقیقه
زمان پخت: 15دقیقه
تعداد نفرات: 8 نفر
وعده غذایی: دسر
مواد لازم:
تخم مرغ: 1 عدد
آرد بادام: 25 گرم
پودر شکر: 100 گرم
ماچا: 1 قاشق چای خوری
پنیر خامه ای: 55 گرم
شیر: 1 قاشق چای خوری
طرز تهیه ماکارون ماچا:
1- ابتدا سفیده تخم مرغ را با همزن خوب میزنیم، آرد بادام، 50 گرم خاک قند و ماچا را الک میکنیم و خوب با تخم مرغ هم میزنیم.
2- مخلوط به دست آمده را در قیف بریزید و در سینی فر بریزید و یک دقیقه صبر کنید تا روی آن ببندد.
3- در ظرف دیگری 60 گرم خاک قند، شیر و 55 گرم پنیر خامه ای را خوب با هم مخلوط میکنیم تا مایه میان ماکارون آماده شود.
4- سینی فر را در فر از پیش گرم شده روی دمای 150 درجه به مدت 15 دقیقه قرار میدهیم.
5- پس از خروج ماکارون ها از فر، چند دقیقه صبر کنید تا خنک شود و مایه میان ماکارون را بین دو ماکارون میریزیم.
6- شما میتوانید برای مایه میان ماکارون از نوتلا و یا شکلات های مختلف استفاده کنید.
7- نوش جان
