طرز تهیه کرم بروله ماچا

مواد لازم برای تهیه کرم  بروله ماچا:

 

  • ۳ پیمانه شیر
  • ۳ عدد تخم مرغ یا ۱ و ۱/۲ قاشق غذاخوری پودر آگار آگار
  • ۴ قاشق چایخوری پودر ماچا
  • ۲ قاشق غذاخوری شکر
  • ۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل

 

برای روی دسر ها ۴ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای روشن نیاز است.

 

اگه وگان نیستید:

فر رو با ۱۸۰ درجه گرم کنید و ۴ قالب رمکین داخل یک پیرکس قرار بدین شیر رو داغ کنید و بهش شکر و وانیل اضافه کنید.

پودر ماچا رو به مقداری از شیر اضافه کنید تا کاملا مخلوط بشه. بعد به شیر اضافه کنید. تخم مرغ ها رو هم بزنید و در حین هم زدن مخلوط شیر داغ رو بهش کم کم اضافه کنید، مخلوط رو از صافی رد کنید و داخل رمکین ها تقسیم کنید.

داخل پیرکس دو سانت آب جوش بریزید و پیرکس رو برای ۱ ساعت داخل فر قرار بدین تا کرم برلی ها داخل حمام آب داغ بپزن خنک که شد بذارین تو یخچال که خودشو بگیره.

 

اگر وگان هستین:

شیر گیاهی، ماچا، شکر، وانیل و پودر آگار آگار رو به قابلمه اضافه کنید و مخلوط روی حرارت بالا قرار بدین و مدام هم بزنید که آگار آگار حل شود.

قبل اینکه بجوش بیاد از روی حرارت بردارین و هم بزنید که یکدست بشه و بذارین کنار که کمی خنک شود.بعد مخلوط رو داخل ۴ رمکین بریزین و بذارین ۴ ساعت تو یخچال بمونه تا خودشو بگیرد.

موقع سرو روی هر کدوم یه قاشق شکر قهوه ای روشن بریزید و تورچ کنید تا یک لایه کارامل شیشه ای روش شکل بگیرد.

برای تهیه ماچا می توانید آنرا از ما تهیه کنید.

۵
از ۵
۴ مشارکت کننده

محصولات بامـاچـا

اینستاگرام بامـاچـا

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش